I dag har det vært surt og grått vær her på Lørenskog. Og jeg har holdt meg inne. Det regner så spruten står på vinduet.

Har da fått strikket litt, men det går tregt. Og enda tregere var det når jeg siter på Strikkekafeen på torsdag (Pikene på Hjørnet) og må rekke opp hele Drops tunikaen.

Så nå har jeg gått ned med en hel pinnestørrelse og strikket opp igjen. Har det samme maskeantallet som det står i oppskriften. Men den oppskriften må da være rusk rivende gal. Sitter her og feller og gjør slik det står og har etter 6. felling alt for lite masker. Men om dere tror det eller ei så passer den veldig godt.

Men må nok få lurt på noen masker til brystet. Så nå sitter jeg og tenker og tegner for meg sjøl. Samtidig som goter lysten blir bare større og større. Så nå har jeg tatt bilde av hva jeg lager til meg sjøl. En stor porsjon lett lagede karameller, som smelter på tungen. Gammel oppskrift som jeg har etter mamma.

Bilde av karamellene under koking.

Slik blir de, føre jeg har tatt de ut av pannen. Nam, nam, nam…

KARAMELLER

2 krus melk

1 krus sukker

en stor klump smør

2-3 dråper romessens

Kokes sakte til det begynner å bli brunt. Rør veldig godt under prosessen ved bruningen.

Helles over på bakepapir eller om du har bakebrett. Lag små biter med en gang med to skjeer.

Kos deg!